La préparation du poisson nécessite à la fois technique et passion. Le chef du restaurant Bellerive partage ses méthodes uniques, révélant l'harmonie parfaite entre fraîcheur et saveurs. Découvrez comment chaque détail, de la sélection des ingrédients à la cuisson, transforme un plat ordinaire en expérience culinaire exceptionnelle. Suivez-le dans cette exploration où chaque étape est […]